【健康生活】春季常吃葱姜蒜,防治疫病效果佳!和流感说“拜拜”~
离退休干部工作 2023-03-05 06:50 发表于北京
近日,多种春季传染病高发,很多朋友在预防疾病上犯了难。
其实,中医自古注重药食同源,利用食物的特性来防病愈疾,调整阴阳平衡,提升身体免疫能力,疗效喜人。
防病巧用葱姜蒜
号称“厨房三宝”的姜、葱、蒜都属于药食同源的食材。
由于其具有辛热发散的药性,可辅助人体阳气除邪气、祛寒湿。
《伤寒论》《千金方》《本草纲目》等经典收录许多防治疫病的食疗方都包含葱、姜、蒜,还介绍了炒热熨脐、贴合谷诸穴等外治方法。
遇疫时,出入多食姜蒜,或含几粒花椒(云贵川所产最佳),都有防治疫病作用。
01姜
有发散风寒、发汗解表、活血除湿、温肺止咳、解毒止呕等药效,能促进血液循环,促使毛孔张开排汗,把体内多余的热量与病菌、寒气一同带出,并加速人体新陈代谢,还可预防血栓形成。
用法:生姜红枣水
做法:生姜5片,红枣5颗,冷水下锅,用大火烧开后,转小火煮一刻钟即可。
可根据自己口味适量加入红糖、食盐。
若体质偏寒,姜适当加量;流清鼻涕、鼻塞,加四五根葱白,含葱头根须更佳;体质偏热易上火者,姜酌减,加几朵杭白菊。
02大蒜
味辛甘、性温热,具有温中健胃、消食理气、解毒止痢、消炎灭菌、健脑益智、防瘤抗癌、延缓衰老等作用。
大蒜素被誉为“天然广谱抗生素”,对流感病毒、寄生虫等都有抑制和杀灭作用。
现介绍两种大蒜的使用方法:
用法一:大蒜泡水
生蒜数瓣切片或拍碎,分早中晚加温开水或盐、醋、糖服食,可清肺健脾、抗病毒。
用法一:蒜泥呼吸法
将生蒜捣成蒜泥,用汤匙含入口中,吸气满肺部,然后呼气。如此连续做一刻钟,每天3次。
若产生鼻涕、痰、眼泪等,应及时充分排净,坚持呼吸。
03葱
大葱是发汗解表、通达阳气的良药。
张仲景善用其通阳,崇为君药。《本草纲目》云:“生辛散,熟甘温,外实中空,肺之菜也,肺病宜食之。”
用法:葱白饮
做法:取大米50g,葱白、白糖各适量。先煮大米,待大米将熟时把切成段的葱白及白糖放入即可。可热服,每日1次。
功效:解表散寒,和胃补中,适用于风寒感冒。
来源:养生中国、中国中医药报