郑华美（1968.12---），女，山东省乳山市人，中共党员，教授。大学本科学历、农学硕士学位。现任干部进修集团院长。兼任山东园艺学会第八届理事会常务理事、山东农学会农业规划园区建设专业委员会副理事长、山东省农业标准化技术委员会蔬菜产业标准化分技术委员会委员。
主要承担《园艺学概论》《农业概论》的教学与教学研究工作；主要从事设施蔬菜栽培及其相关领域技术研究和推广工作。
近年来，主持、参与国家级、省级、市厅级教学、科学研究项目9项；获得山东省科技进步二等奖2项；山东省农牧渔业丰收奖一、二等奖3项；主持参与制订山东省绿色食品、无公害食品等地方标准40多项，目前均已发布实施；主编或参编科技书籍8本；在《中国蔬菜》《北方园艺》《中国果菜》等中文核心期刊发表学术论文9篇。获得国家发明专利2项。
多次被评为校级优秀共产党员、优秀党务工作者、优秀教育工作者，曾获2013-2014年度全省高校系统思政工作先进个人。
