致知 躬行 | 78 传承和弘扬茶文化 探索茶园生态现状——我校山东茶园调查团开展暑期社会实践

团队主要考察了岚山区朱曹社区、岚山区碑廓镇宋家庄村以及碧波茶庄的茶园。在茶园地头，团队成员认真听指导老师秦旭老师讲解如何利用取土器采取茶园土壤土样，经过老师的细致讲解，团队成员很快就学会了如何操作，这些都是平时课堂上学习不到的实践知识。在随后的取土样过程中队员分工明确，一人负责搜集以及拍摄茶叶病虫害情况，两人负责辅助老师利用取土器采取茶园土样，一人负责与茶园主人沟通茶园施水施肥以及虫害的情况。为确保化验结果的合理性，利用五点取样法采取茶园土壤样本。

同学们聆听老师分析土壤情况

队员细心聆听老师讲解，记录茶叶病虫害情况

在此次实践活动过程中，团队一共采取了6块茶园的土壤样本，将递交专业检验机构化验土壤的营养结构，并根据每块茶园的土壤营养情况、茶叶的产量以及品质提出合理化的种植建议以及肥料使用建议。

团队成员还借此机会前往碧波茶庄参观了现代化茶叶炒制流程，摊晾、杀青、揉捻理条、烘干做型、提香全过程均由专业的机器替代。在大大提高工厂工作效率的同时也确保了茶叶的上乘口感。在碧波茶庄的实验棚里，团队成员看到了一些正在培育的茶树实验苗，据工作人员介绍。这些培育出的良种茶树，将进行大田种植进而推广种植。

经过此次实践活动，团队成员亲身感受了解了茶文化，同时充分发挥专业特长，利用所学知识深入基层一线，在社会课堂中受教育、长才干、作贡献。

文字 | 方媛

美版 | 季润伊

审核 | 郭闻乐 魏衍艳

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