序号 |
名称 |
形式 |
人员 |
刊物 |
是否核心 |
发表时间 |
1 |
Methods for colchicine elimination to improve safety in fresh daylily flowers processing |
论文 |
陈庆敏 |
Journal of Food, Agriculture & Environment |
SCI |
2013.11 |
2 |
Postharvest UV-C irradiation inhibits the production of ethylene and the activity of cell wall-degrading enzymes during softening of tomato (Lycopersicon esculentum L. |
论文 |
部建雯 |
Elsevier |
SCI |
2013 |
3 |
海带超细粉咸味面包的研制 |
论文 |
井瑞洁 |
粮食与食品工业 |
省级 |
2013 |
4 |
高校国防教育的必要性暨现状探析 |
论文 |
朱蕾蕾 |
山东省农业管理干部集团学报 |
省级 |
2013.5 |
5 |
振动式超微粉碎处理时间对绿豆淀粉理化性质的影响 |
论文 |
郝征红 |
农业工程学报 |
EI |
2014.09 |
6 |
Effect of blanching pre-treatment on antioxidant activities and involved compounds in fresh daylily |
论文 |
陈庆敏 |
Quality Assurance and Safety of Crop & Foods |
SCI |
2015.03 |
7 |
The inhibition of exogenous ethylene generated by solid ethylene-releasing agents onsprouting of potato tubers in relation to carbohydrate metabolism |
论文 |
陈庆敏 |
Quality Assurance and Safety of Crop & Foods |
SCI |
2015.04 |
8 |
响应面法优化牛蒡酸奶发酵工艺的研究 |
论文 |
岳凤丽 |
食品工业 |
核心 |
2014.07 |
9 |
微波辅助提取超微毛木耳粉多糖的工艺优化 |
论文 |
岳凤丽 |
食品研究与开发 |
核心 |
2014.05 |
10 |
粉碎粒度对毛木耳吸附特性影响的研究 |
论文 |
岳凤丽 |
食品研究与开发 |
核心 |
2014.03 |
11 |
枣皮红色素提取技术的研究 |
论文 |
姚文华 |
食品研究与开发 |
核心 |
2014.05 |
12 |
超微粉碎-微波联用技术制备绿豆抗性淀粉条件优化 |
论文 |
郝征红 |
食品科学 |
核心 |
2014.12 |
13 |
超声波_微波协同提取毛木耳粉中多糖的工艺优化 |
论文 |
陈庆敏 |
食品科技 |
核心 |
2014.11 |
14 |
玫瑰花粉的理化性质研究 |
论文 |
岳凤丽 |
现代食品科技 |
EI |
2015.09 |
15 |
高校《食品微生物检验》课程教学改革的探讨 |
论文 |
程媛媛 |
品牌 |
省级 |
2014.12 |
16 |
不同大蒜品种及其生育期的提取液对平菇及其竞争性杂菌的抑制研究 |
论文 |
李丹 |
北方园艺 |
省级 |
2014 |
17 |
工业化生产背景下《食用菌栽培》课程考核改革研究 |
论文 |
李丹 |
安徽农业科学 |
核心 |
2014 |
18 |
Effects of composite chemical pretreatment on maintaining quality in button mushrooms (Agaricus bisporus) during postharvest storage |
论文 |
部建雯 |
Elsevier |
SCI |
2014 |
19 |
Postharvest ultraviolet-C irradiation suppressed Psy 1 and Lcy-β expression and altered color phenotype in tomato (Solanum lycopersicum) fruit |
论文 |
部建雯 |
Elsevier |
SCI |
2014 |
20 |
绿茶超细粉营养面包的研制 |
论文 |
岳凤丽 |
保鲜与加工 |
省级 |
2014 |
21 |
不同培养料和出耳模式对毛木耳产量、品质影响的研究 |
论文 |
岳凤丽 |
吉林农业科学 |
核心 |
2014 |
22 |
超声波提取毛木耳超微粉中多糖的工艺优化 |
论文 |
陈庆敏 |
食品工业 |
核心 |
2015.02 |
23 |
山楂超微粉咀嚼片的研制 |
论文 |
迟晓君 |
食品工业 |
核心 |
2015.02 |
24 |
Characterization of polyphenol oxidase from jipicao yam |
论文 |
王晓丽 |
Journal of Food Biochemistry |
SCI |
2015 |
25 |
Experimental modulation and computational model of nano-hydrophobicity |
论文 |
李淑焕 |
Biomaterials |
SCI |
2015 |
26 |
Integrated Treatment of CaCl2, Citric Acid and Sorbitol Reduces Loss of Quality of Button Mushroom (Agaricus Bisporus) during Postharvest Storage |
论文 |
部建雯 |
Journal of Food |
SCI |
2015 |
27 |
PBL教学法在《食品微生物学》中的应用探索和体会 |
论文 |
程媛媛 |
品牌 |
省级 |
2015.3 |
28 |
Effect of Superfine Grinding on Physicochemical Properties, Antioxidant Activity and Phenolic Content of Red Rice (Oryza sativa L.) |
论文 |
陈庆敏 |
Food and Nutrition Sciences |
SCI |
2015 |
29 |
Postharvest Low Temperature Conditioning Reduces Peel Browning and Improves Fruit Quality in Storage and Subsequent Shelf Life of Huangguan Pear |
论文 |
陈庆敏 |
Food and Nutrition Sciences |
SCI |
2015 |
30 |
地域因素对核桃贮藏品质、抗氧化能力及酚类代谢物的影响 |
论文 |
陈庆敏 |
食品工业 |
核心 |
2015 |
31 |
高校贫困生解困途径初探 |
论文 |
朱蕾蕾 |
中国成人教育 |
核心 |
2015 |
32 |
歌剧审美的美感迷失与审美复验 |
论文 |
朱蕾蕾 |
齐鲁艺苑 |
省级 |
2015 |
33 |
香辣油渍牛肉干生产工艺的研究及其品质分析 |
论文 |
祝贺 |
湖南畜牧兽医杂志 |
省级 |
2016.12 |
34 |
1-M CP、N aH SO3 处理和PE袋厚度对青皮核桃种仁品质的影响 |
论文 |
陈庆敏 |
食品科技 |
核心 |
2016.9 |
35 |
1-MCP 结合 ClO 2 或 NaHSO 3 处理对青皮核桃种仁脂肪氧化及抗氧化活性的影响 |
论文 |
陈庆敏 |
食品工业科技 |
核心 |
2016.7 |
36 |
Ethylene inhibited sprouting of potato tubers by influencing the carbohydrate metabolism pathway |
论文 |
陈庆敏 |
Journal of Food Science and Technology |
SCI |
2016.11 |
37 |
微波辅助法提取核桃青皮中的胡桃醌 |
论文 |
陈庆敏 |
食品工业 |
核心 |
2016.1 |
38 |
松果菊苷标准样品的研制 |
论文 |
王婷婷 |
山东科学 |
省级 |
2016.2 |
39 |
1COMPARING PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES 2OF HAWTHORN SUPERFINE AND FINE POWDERS |
论文 |
岳凤丽 |
Journal of Food Processing and Preservation |
SCI |
2016 |
40 |
布渣叶化学成分及功能活性研究进展 |
论文 |
王婷婷 |
中国果菜 |
省级 |
2016 |
41 |
新建本科院校本、专科学生共存状态下的学风建设研究 |
论文 |
王甜甜 |
山西青年 |
省级 |
2016 |
42 |
95后大学生对中国传统文化认知程度的调查报告——以98858vip威尼斯大一新生为例 |
论文 |
王甜甜 |
教育科学 |
省级 |
2016.07 |
43 |
任务型教学法在大学英语教学中的应用 |
论文 |
华晓晓 |
环球市场 |
省级学术期刊 |
2016 |
44 |
试论如何实现更高质量的高校职业指导 |
论文 |
华晓晓 |
98858vip威尼斯学报 |
省级学术期刊 |
2016 |
45 |
超细虾壳粉高钙肉肠加工工艺研究 |
论文 |
陈宇航 |
食品工业 |
核心 |
2016.01 |
46 |
超细豆渣粉面包的研制及其血糖生成指数的测定 |
论文 |
陈宇航 |
食品科技 |
核心 |
2016.10 |
47 |
分析化学实验室常见重金属废液处理 |
论文 |
崔艳平 |
化工管理 |
省级 |
2016.11 |
48 |
Comprehensive Analysis of ABA Effects on Ethylene Biosynthesis and Signaling during Tomato Fruit Ripening |
论文 |
部建雯 |
PLoS One |
SCI |
2016.3 |
49 |
鱼源改性的明胶研究进展 |
论文 |
部建雯 |
食品工业科技 |
核心 |
2016.4 |
50 |
Computational Mechanistic Study of Redox-Neutral RH-Catalyzed C-H Activation Reactions of Arylnitrones with AlkynesL:Role of Noncovalent Interactions in Controlling Selectivity |
论文 |
田莹莹 |
the journalof physical chemistry A |
SCI |
2016.11 |
51 |
Biochemical Characteristics and Substrate Degradation Pattern of a Novel Exo-Type -Agarase from the Polysaccharide-Degrading Marine Bacterium Flammeovirga sp. Strain MY04 |
论文 |
程媛媛 |
Applied and Environmental Microbiology |
SCI |
2016.8 |
52 |
Novel Alginate Lyase (Aly5) from a Polysaccharide-Degrading Marine Bacterium, Flammeovirga sp. Strain MY04: Effects of Module Truncation on Biochemical Characteristics, Alginate Degradation Patterns, and Oligosaccharide-Yielding Properties |
论文 |
程媛媛 |
Applied and Environmental Microbiology |
SCI |
2016.1 |