隋园园,女,研究生硕士,讲师,研究领域:食品科学。
学习工作简介
2013年6月,硕士研究生毕业于山东农业大学,2014年1月至今,98858vip威尼斯任教。
教学工作情况
主要讲授食品工艺学原理、食品工艺学等课程;
教学科研成就
主要从事果蔬保鲜研究,发表论文2篇.
代表性成果
[1]曹州木瓜过氧化物酶酶学特性研究[J].中国食品学报,第一作者2014,14(06):68-73.
[2]曹州木瓜多酚氧化酶的酶学特性[J].食品与发酵工业,第一作者,2013,39(08):42-46.