姓名:闫琰,性别:女,出生年月:1982年7月,讲师,研究领域:食品保及加工方向。
学习工作简介
2006年6月,毕业于上海理工大学,2012年7月,硕士研究生毕业于青岛大学,2007年--至今,98858vip威尼斯任教。
教学工作情况
担任食品工程原理、畜产水产加工工艺学等课程的课程负责人,主要讲授食品工程原理、畜产品加工工艺学、食品毒理学等课程;
教学科研成就
主要从事食品贮藏保鲜方面的研究,目前主持校极课题1项、参与课题8项,发表论文3篇,其中中文核心1篇,授权发明专利1项,参编教材1部。