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陈宇航

发布者: [发表时间]:2020-03-20 [来源]: [浏览次数]:

陈宇航,男,1983年生于山东济南,硕士研究生,副教授,食品质量与安全教研室主任。研究领域:食品营养与健康、果蔬贮藏保鲜。

学习工作简介

2006年7月,本科毕业于复旦大学;2008年7月,硕士毕业于澳大利亚新南威尔士大学;2011年至今,98858vip威尼斯任教。

主讲课程

主要讲授《食品营养学》、《功能性食品学》《食品感官检验》等课程。

教学研究

主持、参与教研课题5项,其中省级2项,校级重点2项,校级一般1项;获省级教学成果一等奖一项;主持省级精品课程一门;发表教改论文4篇。

科学研究

主持、参与科研课题13项,其中国家级2项,省级8项,厅级2项,横向课题1项;发表科研论文10篇,其中ISTP收录2篇、EI 1篇,核心7篇;编写著作1部;获科研奖励3项,其中省级二等奖1项,局级二等奖1项,局级三等奖1项;授权发明专利2项。

指导学生

指导学生获山东省挑战杯一等奖一项,山东省互联网+创新创业大赛银奖一项、铜奖一项,济南市市中区创业大赛三等奖一项;指导学生获“三下乡”社会实践省级优秀团队6次,个人获省级优秀指导教师5次;指导学生获批“国家级大学生创新创业训练计划项目”2项

社会服务工作

自2013年,每年组织学生在全省开展食品安全与营养科普活动;常年在济南、德州开展慢性病排查与科普活动。