2021年8月16至17日，我院“膳待老人”营养科普暨慢性病排查实践团队赴德州市禹城市夕阳红老年公寓进行暑假社会实践活动。
成员们对近100名老人进行血压，血糖的测量，向老人们宣传关于预防及控制慢性病的相关知识。成员还和老人认真沟通慢性病在生活上的带来的不便和问题，并在营养学的角度为老人寻找解决问题的办法。对于因身体原因不便到场测量血糖血压的老人，成员们在遵守公寓的疫情防控要求后，进入到公寓中为老人提供上门排查服务。
体质指数增高与很多疾病的发生有明显关系，例如高血压、高血脂、高血糖、心脑血管等慢性疾病，都与超重或者肥胖有密切联系。因此为老人们测身高体重，计算体质指数，也是实践的重要环节。体质指数BMI的正常值在18.5-23之间，如果低于18.5考虑有营养不良、消瘦，超过23是有超重或者肥胖现象。对于超重的老年人，则建议其通过增加户外运动量，多餐次少摄入，改善膳食结构来调节体重。
教老人使用血压仪，让老人在家就可以给自己测血压，随时随地检测自己的身体健康状况，也是成员们的任务之一。他们还积极宣传慢性病的原因，发病状况，预防措施，让老人们尽量做到及时发现，尽早治疗。
本次暑假实践活动圆满完成，养老院的工作人员、老人们也纷纷给予成员好评，通过本次慢性病排查和健康科普活动，不仅有利于团队成员突破书本知识的局限，走向基层；同时也能够更深刻认识自我，评价自我，增加成员们的社会责任感和使命感；更能为社区的老年人普及营养学知识，增强中老年居民的卫生意识，养成良好的膳食习惯，增强患者疾病自我管理能力，树立健康风险观念，掌握疾病早期识别知识，有效提高了老人们对疾病的早期发现能力及控制能力。
