10月27日13点整，中央电视台农业农村频道（央视十七套）《田园帮帮团》播出题为《小蚂蚱串起来产业链》专题节目，反映蚂蚱养殖户在养殖的过程中遭遇困难，我校林业工程集团教师张大鹏为农民朋友解决问题并以此串起蚂蚱产业链的故事。
济南市莱芜区牛泉镇的任慧强，大学毕业后回乡创业，投身到蚂蚱养殖行业中，养殖过程中遇到蚂蚱大量死亡的问题，求助中央电视台农业农村频道（央视十七套）《田园帮帮团》栏目组，栏目组找到我校林业工程集团教师张大鹏。张大鹏经过实地勘察，找出蚂蚱大量死亡的原因是蚂蚱得了肠炎，饲喂蚂蚱的草湿度太大、老式养殖大棚两侧排水不好洇水。
为了解决蚂蚱死亡的问题，张大鹏及其团队的专家因地制宜，积极探索创新蚂蚱养殖新模式。通过在大棚内种植青苗，解决饲喂蚂蚱的草湿度太大问题；通过改造蚂蚱养殖大棚，将原有的单层棚架结构改为双层棚架结构，有效的防治了大棚洇水蚂蚱死亡的现象；通过养殖白星花金龟，实现蚂蚱养殖有机废弃物就地消纳和资源转化，增加农民收入。
蚂蚱养殖技术成熟了，但是产业的可持续发展、产业融合应该怎么走，张大鹏开始了严谨的思考和论证，他们团队的专家们经过大量调研论证后，提供了一条因地制宜的思路——即大力开发蚂蚱食品，油炸蚂蚱、蚂蚱串、蚂蚱酱等产品一经上市，受到了广大消费者的好评。到2022年底，蚂蚱产业预计辐射带动2万个养殖户，增加收入3000万元。
登上央视的林业工程集团教师张大鹏不仅专注教学科研工作，还积极投身社会服务，奔走在田间地头，把论文写在齐鲁大地上。作为帮帮团专家，他积极开展送知识送技术下乡志愿服务活动，他走进田间地头，为养殖户进行蚂蚱养殖的田间诊断；深入加工车间，为生产经营者指导昆虫深加工，为巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴贡献智慧与力量。
近年来，我校认真贯彻落实中央、省委省政府关于农业相关的会议文件精神，充分发挥我校应用型本科人才培养的实践与探索优势，突出高等教育作为科技第一生产力和人才第一资源重要结合点的独特作用，全面组织、协调与实施“科教兴农”，有组织、有计划、有步骤的开展推进乡村振兴工作。此次中央电视台《田园帮帮团》栏目组播出的《小蚂蚱串起来产业链》，也从侧面反映出我校在助力乡村振兴工作上的成效。
（撰稿:张大鹏 初审：牛贞福 终审：赵阳）
